Bagaimana Rasa Beton Godog?

Beton godog? Saya yakin tidak banyak orang yang pernah menyantap makanan kampung ini. Beton adalah nama biji dari buah nangka, buah khas yg dagingnya berwarna kuning dan beraroma sangat harum, bukan beton dalam istilah ngecor gedung bertingkat (betonisasi)... :)

Beberapa waktu lalu, istri saya membeli setengah potong buah nangka (klo sebuah full kebanyakan), sebagai salah satu bahan membuat es buah. Isi nangka yang biasanya dibuang, saya bilang agar dipisahkan. Setelah dibersihkan, dicuci, dan direbus sampai kulitnya mlethek, dengan ditambah garam secukupnya, beton sudah siap dihidangkan bersama dengan kopisi susu abc sachet.

Silahkan dicoba makanan kampung ini, karena rasanya mirip Bread Talk yg dijual di mal2 terkenal.